iai-jateng.org – Jawa Tengah bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan kekayaan budayanya, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner dan penikmat kopi. Mulai dari makanan tradisional yang legendaris hingga cafe kekinian dengan desain instagramable, semuanya bisa Anda temukan di provinsi ini.
Jika Anda sedang merencanakan wisata kuliner, berikut adalah rekomendasi kuliner & cafe hits di Jawa Tengah yang wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda.
🍜 Kuliner Legendaris Jawa Tengah
1️⃣ Lumpia Semarang – Ikon Kuliner Kota Atlas
Lumpia Semarang adalah camilan khas berisi rebung, udang, dan ayam yang digoreng hingga renyah. Rasanya gurih dengan sentuhan manis, sangat cocok dinikmati sebagai snack atau oleh-oleh.
📍 Rekomendasi tempat:
- Lumpia Gang Lombok
- Lumpia Mataram
🎯 Tips: Nikmati lumpia dengan saus kental khas Semarang untuk cita rasa otentik.
2️⃣ Soto Kudus – Kuah Bening Kaya Rempah
Soto Kudus terkenal dengan penyajiannya dalam mangkuk kecil dan kuah bening yang ringan. Anda bisa memilih daging ayam atau kerbau sebagai isian.
📍 Rekomendasi tempat:
- Soto Kudus Bu Jatmi
- Soto Kudus Pak Denuh
🎯 Tips: Jangan lupa cicipi sate telur puyuh sebagai pelengkap.
3️⃣ Garang Asem – Sensasi Asam Pedas Khas Pati
Garang Asem adalah olahan ayam berbumbu asam pedas yang dimasak dalam daun pisang. Aroma rempah dan daun pisang membuat hidangan ini semakin menggugah selera.
📍 Rekomendasi tempat:
- Garang Asem Sari Rasa, Kudus
- Garang Asem Mbok Yanti, Pati
4️⃣ Nasi Liwet Solo – Sajian Gurih Penuh Cita Rasa
Nasi liwet dengan lauk ayam kampung, sayur labu siam, areh (santan kental), dan telur pindang adalah sajian khas Solo yang kaya rasa.
📍 Rekomendasi tempat:
- Nasi Liwet Wongso Lemu
- Nasi Liwet Yu Sani
🎯 Tips: Nikmati pada malam hari untuk suasana lebih otentik.
5️⃣ Tahu Gimbal Semarang – Perpaduan Unik Tahu dan Gimbal Udang
Hidangan ini memadukan tahu goreng, lontong, telur, gimbal udang, dan siraman saus kacang manis gurih.
📍 Rekomendasi tempat:
- Tahu Gimbal Pak Man
- Tahu Gimbal Lumayan
☕ Cafe Hits Jawa Tengah yang Instagramable
Selain kuliner tradisional, Jawa Tengah juga memiliki deretan cafe kekinian yang cocok untuk nongkrong sambil menikmati suasana.
🌿 1. Spiegel Bar & Bistro, Semarang
Berlokasi di Kota Lama Semarang, cafe ini menempati bangunan tua bergaya Eropa yang dipadukan dengan interior modern. Menu andalannya adalah coffee latte dan aneka pastry.
📸 Instagramable spot: Dinding bata ekspos dan jendela besar bergaya klasik.
🏕️ 2. Sabin by The Lake, Karanganyar
Cafe outdoor dengan konsep alam yang menghadap ke danau buatan. Cocok untuk menikmati sunset sambil menyeruput kopi hangat.
☕ Menu favorit: Kopi susu Sabin dan pizza oven kayu.
🏞️ 3. Warung Joglo Bu Rini, Dieng
Meski lebih ke arah restoran tradisional, tempat ini punya konsep bangunan joglo Jawa klasik dengan view pegunungan Dieng.
🍽️ Menu favorit: Wedang uwuh, mi ongklok, dan nasi goreng jawa.
🌸 4. Cafe Brick, Solo
Cafe dengan tema vintage industrial ini menjadi spot nongkrong favorit anak muda di Solo.
📸 Instagramable spot: Vespa klasik dan ornamen retro di setiap sudut.
☕ Menu favorit: Coffee frappe dan pancake strawberry.
🌾 5. Kopi Ingkar Janji, Magelang
Terletak di area perbukitan, cafe ini menyuguhkan panorama sawah dan gunung Merbabu. Suasana tenang membuatnya ideal untuk bekerja atau sekadar healing.
☕ Menu favorit: Es kopi susu janji dan pisang goreng keju.
🛍️ Tips Berburu Kuliner & Nongkrong di Cafe Jawa Tengah
📅 Pilih Waktu yang Tepat
- Untuk kuliner tradisional, datang pagi atau sore hari untuk menghindari antrian panjang.
- Untuk cafe hits, waktu terbaik adalah weekday sore untuk suasana lebih sepi.
🚗 Perhatikan Lokasi
Banyak kuliner legendaris dan cafe tersebar di Semarang, Solo, Magelang, hingga Kudus. Gunakan aplikasi maps untuk mencari lokasi terdekat.
💳 Siapkan Budget
Harga kuliner tradisional relatif terjangkau (Rp10.000–Rp50.000), sedangkan cafe kekinian berkisar Rp30.000–Rp80.000 per menu.
📸 Jangan Lupa Foto
Hampir semua cafe hits di Jawa Tengah didesain dengan spot foto menarik. Pastikan baterai ponsel penuh untuk berburu konten Instagram.
📊 Statistik Wisata Kuliner Jawa Tengah
Menurut data Dinas Pariwisata Jawa Tengah:
- Kontribusi wisata kuliner pada sektor pariwisata 2024: Rp 5,6 triliun.
- Jumlah cafe baru di Jawa Tengah 2024: meningkat 12% dibanding 2023.
- Kota dengan kuliner terbanyak: Semarang, Solo, Magelang.
Jawa Tengah, Surga Kuliner & Nongkrong
Perpaduan kuliner tradisional yang kaya rasa dan cafe modern yang instagramable menjadikan Jawa Tengah destinasi sempurna bagi pencinta kuliner dan traveler muda. Dari Lumpia Semarang hingga Kopi Ingkar Janji, setiap sudut provinsi ini siap memanjakan lidah dan mata Anda.
